2015年うまいもん市　出展者一覧

*出店カテゴリー
農産物　海産物　畜産物　調味料　清涼飲料　酒類　和菓子　
洋菓子　パン　麺類　粉もん　揚げ物　焼き物　煮物　海外　その他

農産物
フルーツ、野菜鯖寿司		エイヨ店主こだわりのフルーツや美山・京北の物産品の販売を通じ、「美山」を紹介しています。
青果物		D・A・E株式会社 delight for agricalture and the earth 農業と大地に歓びを
フレッシュアボカド		たべごろアボカド専門店　アボカド屋たぶん日本で唯一のアボカド専門店。本物の美味しいアボカドを食べてみてください。
無添加手作りジャム		タツタジャム地球とカラダとココロにやさしい五感で楽しむ季節ごとの美味しい無添加手作りジャム
手造りさしみこんにゃく、こんにゃくシフォンケーキ		ゆり庵伝統を受け継いだ手づくりさしみこんにゃくで、皆様の健康のお手伝いがゆり庵の使命です。
たまご、野菜		株式会社オクノ地元のお米や北海道産とうもろこし等、国産飼料にこだわった安心・安全なおいしいたまご！！
自然薯だしとろろ、柚子ジュースほか特産品		神河町の特産品兵庫の真ん中にある自然豊かな神河町で育まれた特産品の数々
粉末しょうが・聖護院大根の干し大根・乾燥たまねぎ		久美浜まるごとプロデュース協議会久美浜でこだわった農業をしている方々の商品を集めました（農産物+加工品）
黒豆味噌、黒豆ポン、夜久野の特産品		夜久野マルシェ郷土の旬の味わいを生かし素朴な手作りの味で、夜久野特産品づくりに取り組んでいます。
奈良漬		株式会社総本家きくや　　国産の瓜や胡瓜を酒粕に６回漬け替えた本場の奈良漬です。
紀州南高梅　梅干し		梅色生活紀州みなべの梅干し屋さんです！南高梅を美味しい梅干しに仕上げ、自信を持ってお届けします！
紀州梅干		紀州南高梅　不動農園昔ながらの梅干から甘口の梅干まで幅広くラインナップ。紀州梅干の製造直売です。
大阪産（おおさかもん）で作ったきむち		きのしたのあの頃きむち 26年度おおさか地域創造ファンドとして選ばれ開発している商品です。
マイヤーレモン加工・柑橘加工品		たかみ農園三重県産マイヤーレモン
白神フルーツ黒にんにく		しらかみファーマーズ甘さと酸味のバランスが絶妙な味わいです。毎日１～２粒で健康と美容にお役立て下さい。
トマト、いちご、山菜、蜂蜜、アマゴ		かがみの里　健康マルシェ岡山県鏡野町の里山で採れた農産物や山の幸などの健康素材をお届けします。
姫とうがらし加工品（辛美人シリーズ）		姫とうがらし・ＮＰＯ法人てっちりこ鏡野町奥津地域で収穫される日本古来の唐辛子「姫とうがらし」の加工品をお届け。
日本茶・健康茶		ヤスダ茶香園株式会社お客様の美容と健康にこだわり、ただひたすらにおいしいお茶の製造を目指しています。
ウニ貝焼き		逸品縁日　福島
海産物
味付海苔・焼海苔		海苔のひさご産地より直接厳選された海苔を仕入れ自家製の関西風の甘からダシで仕上げた子供から大人まで人気の味付海苔
とろ鯖棒寿司		鯖や豊中市にある鯖寿司専門店です。
近海まぐろこだわり漬（西京漬、金山寺味噌漬）		新宮水産株式会社南紀勝浦の近海で水揚げされたマグロを生の状態で味噌に漬込み仕上げました。
畜産物
牛焼肉（串焼）		焼肉でん食肉卸直営の焼肉屋が自信を持って安心・安全で美味しいお肉を提供します。
ローストコンフィ　モモ・ムネ		エコファーム　ささだ島根県大田市にて自家生飼料で育てた銀山赤どり　安心・安全な鶏肉を皆様にお届けいたします。
ハム串焼き豚ドッグ		逸品縁日　茨城
石垣牛ステーキ		逸品縁日　石垣
さくらカルビ串焼き		逸品縁日　熊本②
薩摩黒豚ジャンボ串焼き		逸品縁日　鹿児島
調味料
千成だし、柚子ごしゅう、ゆずポンズ、昆布塩、昆布つくだに		株式会社成蹊食品　　無添加調味料で本物志向商品の製造販売。
味噌・醤油・麹製品・ドレッシング・黒豆製品		おのじん醸造丹後の地元素材を使った珍しい、美味しい一押し製品を作っています。
漬物の素（ぬか漬の素、あさ漬の素）		つけもと株式会社　　日本の気候風土が生み出した「お漬物」。それは、我家の伝統、お袋の味です。
梅酢		げんき梅本舗　　　日本最大級の中国庭園と野花梅渓に隣接し、地元食材の価値を創造してゆく企業です
清涼飲料
IZZEスパークリングジュース		IZZE SPARKRING JUICE SHOP IZZEはロハス発祥の地、米コロラド州生れの果汁70％天然水30％原料の微炭酸ジュースです
清涼飲料水		株式会社チェリオコーポレーション北摂の地、高槻の工場で生産した商品である。
ドリンク		SHARKエナジードリンクいま流行のエナジードリンクシャークをぜひとも、ご賞味ください。また、ココナッツオイル・ウォーターも販売しております。
桜川サイダー等のサイダー、梅香泡（リキュール）		桜川サイダー＆梅香泡能勢の天然水で作った飲料「桜川サイダー」。40年ぶりのアルコール飲料「梅香泡」等。
酒類
クラフトビール（スノーブロンシュ・幸民麦酒）		小西酒造株式会社清酒発祥の地伊丹で醸造されたクラフトビール　４６０年の歴史がある酒造「白雪」が醸造
日本酒・焼酎・リキュール・食品		地酒のにしじま地元北摂のお酒をご用意しております。
日本酒・焼酎・ワイン		株式会社栗田毎年、ご好評頂いております限定品の「日本酒」「焼酎」「ワイン」を販売致します。
地酒、クラフトビール		國乃長　寿酒造株式会社日本最古の名醸地　摂津富田郷にて伝承された大阪の銘酒と地ビール販売
京都街屋ビール（地ビール）・蔵出原酒・ワイン		小林酒店創業150年地元島本町で酒屋をやっております。私で5代目です。
クラフトビール		CRAFT BEER BASE クオリティ高いクラフトビールを作り手の想いそのままにお届けします
酒、リキュール		マルヨシお酒の事ならマルヨシへ
ゆず酒、焼酎（焼酎・リキュール）		大石酒造場兵庫県神河町産の風味の良いゆず酒と原料・貯蔵にこだわりぬいた焼酎
有田産みかんスパークリングワイン		花野食品すっきり爽やかな飲み心地、飲みきりサイズＡｌｃ６％　デザート＆フードと一緒にどうぞ
和菓子
みたらし団子、酒まんじゅう		喜八洲総本舗実演販売の「みたらし団子」と「酒まんじゅう」をご用意しました。できたてアツアツを是非ご賞味ください。
和菓子（大阪華かりん）		和菓子の英華堂香ばしく懐かしい黒糖の風味とあんの出会いが口福をお届けします。抹茶かりん新発売！
クッキーアイス、大福		大黒堂・モンオール昨年で創業100周年を迎えました。
和菓子		和菓子処　喜楽一つ一つ手作りにこだわり　まごころ込めて作っております。
智恵餅、吉野餅、さくら智恵の餅、あさりのコロッケ		吉野茶屋　ひいらぎ庵食べると知恵がつくといわれている天橋立名物智恵の餅、そしてそれをアレンジした吉野餅、さくら智恵の餅　600年の歴史があります。又、天橋立名物“あさり”をポテトコロッケに　どこを食べてもアサリが　ソースはいりません！
彩りくらわんか餅　非表示6個入り、4個入り（箱）、（5個入り、3個入りパック）		くらわんか餅NAOKI 第14代将軍徳川家茂に献上された「枚方銘菓くらわんか餅」すべて無添加、無着色の厳選素材
わらび餅、おいも巻　他		大黒屋地域の皆様に愛されて180年、歴史は古いですが、常に新しい商品サービス、美味しさを追求しております。
串わらび餅、たこ焼きラスク		京都文禄庵
いきなり団子		逸品縁日　熊本①
洋菓子
パウンドケーキ		ピュアフラワー株式会社手作りパウンドケーキ職人　中山久良蔵が作る本格ケーキ
洋菓子		ウエストフィールド材料にこだわり、体にやさしいお菓子
「LUBENS（ルベンス）」のスイーツ		黒川乳業株式会社黒川乳業株式会社のオリジナルスイーツブランド「LUBENS（ルベンス）」が出店します。
チーズケーキ、焼菓子		チーズケーキのＯｐｅｒｅｔｔａ半解凍がベストなおいしさの口どけチーズケーキ！抹茶や果物など数種類販売いたします。
生クリームプリンチョコプリンチーズケーキチョコケーキ		なっちのプリン　　後味までしっかりおいしいトロッ旨！生クリームのせプリン
びすこちょ（一口カステラ）		千代商店　びすこちょ　　ミルクと卵でふんわりと焼き上げたまろやかな味、キュートな形で食べやすいです。
しあわせのチーズケーキ・クッキー		プールアヴェニール春菓 “一口のおいしい”というお菓子の力を通してしあわせつくりのお手伝いをするお店です。
プリン、ケーキ		うっふぷりん割ってみなければ中身がわからない玉子の様に召し上がって頂ければ美味しさとこだわりが伝わる事と思います。
焼き菓子		Yum　Yum　COOKIE バターのみ使用で素朴なお菓子を焼いています。
洋菓子、パン、農産物		ハートフル/一斤屋/Ａ-Ｌｕｃｋ箕面北摂地域に密着しまごころ込めてケーキを作っています。
洋菓子　ケーキ+焼菓子		エイトビードルチェ　豊中店こだわりの本格スイーツを一度に色々お楽しみ頂ける様にミニサイズにしました。
プリン、ロールケーキ		株式会社ファミリープリン 2013年度モンドセレクション受賞　全ての商品を無添加で製造　安心・安全な商品を提供します。
お米の無添加シフォンケーキ		お米のシフォンケーキ専門店　おいしふぉん家で穫れた減農薬コシヒカリ100％の無添加シフォンケーキ。焼きたてのつつみたてを10種類以上お持ちします。
バームクーヘン、スティックケーキ、抹茶豆乳入りケーキ　他		ケーキ工房　木こり屋一流パティシエのこだわりの確かな味わいが楽しめます。
ワッフル		MAISON de gigi フランスで暮らす猫“ジジ”のおウチがコンセプトの大阪・心斎橋の人気ワッフル店。
クッキー、パウンドケーキ等の洋焼菓子		茨木市創業支援ブースｆｅｒｍｅ　　野菜を使った手作り焼菓子を中心に販売しています。
焼き菓子		茨木市創業支援ブーススヌーズカフェ　　寝具店にカフェを併設しお客様にリラックスな時間を楽しんで頂けます。
ネイチャードーナツ、季節のドーナツ、ラスク		茨木市創業支援ブース手作りドーナツのｆｌｏｒｅｓｔａ　　安心してお召し上がりいただけるよう、できるだけ自然な材料で一つひとつていねいに手作りしています。
バームクーヘン		逸品縁日　和歌山
パン
食パン・菓子パン・惣菜パン		オーサムベーカリー「オーサム」つまり最高に値する美味しいパンを職人が手間暇をかけて焼き上げてます。
高槻バーガー		T’s　★　Diner TVや雑誌で話題の高槻バーガー！！高槻特産品を一度に味わえます。
パン・焼き菓子		ミル・ヴィラージュ大阪をはじめ各地方の農家さんから新鮮でおいしい季節野菜を使ったパンや和の素材を使ったパンなどを作っています。
フレンチトースト		カフェ　irodori 中までしっかりと卵液のしみたフレンチトースト（中までフワフワ）
ピザトーストラスク		有限会社ラパンもっちり口どけのいい無添加で安心食パン　手作りソース・チーズがたっぷり新食感ピザ
天然酵母・雑穀パン		富士製ぱん工場天然酵母、国産小麦を素材にした雑穀入りパンを販売しています。
メロンパン、ラスク、クロワッサン		ル・パン外はサクサク、内はフンワリのバターの香り高い焼き立てのメロンパンです。
食パン・あん食・豆食・パン		Tetu&Sun もっちりと食べごたえのある食パンと菓子パン、焼き菓子と豊富に商品を揃えております。
バーガー		セルフステーキＡＲＩＴＡ自社牧場の和牛に乳酸菌を食べさせ肉質を改善した安心安全なお肉です。
麺類
素麺、素麺パスタ		株式会社上蓮製麺国産小麦に国産野菜を練りこんでます。十分な野菜を練りこむことで現在、徳島県が子供の食育として給食に使い始めています。（商品名　CARODAY）
焼きそば		鉄板焼　門左衛門トッピング焼きそば。組み合わせを楽しんでいただけます。
ラーメン、水餃子		島田製麺食堂×必死のパッチ製麺所だしソムリエ店主が作る「だし」にこだわったラーメン
パスタ		クッチーナカサイクッチーナカサイは、美味しい野菜に出会えるイタリアンレストランです。
焼うどん		株式会社太鼓亭ここでしか食べられない「片手で食べられる焼きうどん」をぜひお召し上がりください。
ラーメン、鶏唐アゲ		ラーメンレストラン・池田「なかなかなかや」九州・まして博多んもんにゃ～たまらん1杯！ばってんこの薫りが苦手って～方もたまにゃ～居らっしゃ～ですが！これが正真正銘の【純豚骨】ですたい！
香住イカ焼きそば		逸品縁日　兵庫
粉もん
すじねぎ焼		ねぎ焼やまもと昭和40年創業。ねぎ焼きの元祖「やまもと」。
お好み焼		お好み焼　ゆかり創業63年ほんまもんの大阪の味を皆様にお届けしております。ぜひ一度ご賞味くださいませ。
いか焼き、あんぼうる、かんど		なんば一番　茨木店もちもち食感のいか焼き、新食感のあんぼうる、かんどをお楽しみ下さい。
揚げ物
おでん		藤熊創業大正六年の蒲鉾屋　すり身にこだわり、石臼製法にこだわった練天を販売します。
手羽先唐揚げ		炭火焼鳥　鳥作
地鶏骨付から揚げマグロ串揚げ		幸蔵店舗売れすじ商品です。
とり唐揚げ		いろは串庄内で13年間愛され続けた串カツを一度味わって下さい
手羽トロ唐揚げ、焼そば		株式会社マザーフーズ素材の美味しさを最大限味わってもらうため、にんにく、しょうがを使わず味付けしています。
からあげ		空とぶからあげメディアで話題のＴＫＯ木下オカンのからあげです。
揚げかまぼこ（マグロくん・山芋かまぼこ）、かまぼこ		株式会社熊野フードファクトリー　かまセン那智山の麓にある練り物の製造・直売店です。今日は勝浦のマグロを使用した揚げ蒲鉾「マグロくん」や「まぐろメンチ」をご用意致します。
和牛ステーキ肉		薩摩の牛太九州和牛主に毎日のお肉をさばいています！秘伝のタレで肉の味がする焼肉をぜひ。
からし蓮根		逸品縁日　熊本③
焼き物
焼き餃子、揚げ餃子、揚げ焼売		餃子計画（研ちゃん餃子本舗）浪速で生まれた“研ちゃん餃子”つつみたての生餃子の美味しさを地元の皆様にアピール致します。
高槻うどんギョーザ		高槻うどんギョーザの会高槻の「ご当地グルメ」です。ギョーザの具材の中にうどんをきざんでまぜて、一口大ぐらいの大きさで平らにして鉄板で焼き、うどんギョーザのジュレで食べる。
みのおソーセージ		箕面ｎａバル箕面のゆずを使用したソーセージと箕面ビールがウリです！！
サンドイッチ		Ｓａｎ　Ｆｅｌｉｃｅ　＋1 他にはないジャンル、ガッツリメインではないが、食卓を飾る一皿一皿ご提供します。
焼き餃子		ぎょうざ工房　ひげ手造り餃子専門店　うす皮で一口サイズ　材料にこだわり　安心安全を心がけ　ひとつひとつ手包みしています
もも炙り焼き		もも焼きジェット　　宮崎特産のモモ焼きを主に他店より安く提供しています。
近江牛　ステーキ串		株式会社千成亭近江牛専門店だから素材は抜群　味付は塩コショーでシンプルに。風味豊かでやわらかい！
煮物
味噌おでん		一汁二菜うえの自社農園での地産地消を心掛け、安全な食材にて日本料理を提供。ミシュラン２つ星店。他、料理教室や書道、茶道教室を定期開催。地元とともに発展をしていきたい。
海外
手作り水餃子		中国料理　長城
カレーナン、サモサチキンティッカ		ＰＡＲＩＷＡＲ
チョコレートクリーム、オリーブオイル、クッキー、トマト缶詰		ダイニングプラスヨーロッパを中心に本場の味を直輸入でお届けするネットショップ。TV通販で人気の味も！
その他
日本茶（佐賀嬉野茶）、茶菓子		ふくだの嬉野茶我が国最古のお茶産地で日本茶発祥の地。昔ながらの製法で作られた嬉野玉緑茶は清々しい香り・旨み・ほどよい渋みが特長。
肉ちまき、豚まん、焼売、角煮まんじゅう		南京町　龍鳳本格中華点心をお求めやすい価格にて提供します
（15日）山口食品(株)/糸をかし/プロスパー/一麦/前村食品(株)		豊中市小売商業団体連合会　　消費者の方に安心・安全・美味しいを味わっていただきます
(16日)山口食品(株)/マラサダドーナツ/モニターニュ/豊中松前昆布本舗/前村食品(株)		豊中市小売商業団体連合会　　消費者の方に安心・安全・美味しいを味わっていただきます
糸引納豆他		株式会社エイコー食品地元大阪で糸引納豆を製造販売している会社です。
肉巻きおにぎり		本家　宮崎肉巻き　　宮崎の自然の中で育てられた豚の肉と宮崎のお米100％を使用し秘伝のたれで仕上げたおにぎりです。
きりしまロール～勝KATSU（ヒレカツ巻き寿司）		とんかつきりしま厳選素材を使用し、味はもちろん　五感が喜ぶ空間、温かい接客を軸とする地域密着型飲食店
鯖寿司、炙り鯖寿司、焼さば寿司／地鶏ガーリック焼		鯖寿司専門　あずみ/利政２１４当日、炭火でじっくり焼き上げます。会場でお会いしましょう。
大阪いちじく乳酸ドリンク/三箇牧トマト		はっぴいおかん　/　寺本農園　　 basil.sc、はっぴいおかん、寺本農園、野菜ソムリエの店のら、をぐら屋
昆布製品/こだわりのバジルソース		小倉屋株式会社　/　basil.sc
シュガーキャロルミニトマト＆泉州トロ水ナス/オオサアミュージアムショップ等パンフレット		野菜ソムリエの店のら/大阪商工労働部
大阪府内各地のＰＲパンフレット		大阪ミュージアム構想
かき氷		逸品縁日　沖縄

2015年うまいもん市 出展者一覧